KA = 6 FL
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Beschreibung
Die Eisenfaust im Samthandschuh. Schwarzer Kern mit guter Seele. Dieser Wein ist voller stoffiger Dichte undfleischiger Würze - doch muss diese erst entfesselt werden. Daher verlangt er nach Bedacht, Luft, Geduld undeinem großen Glas um sein wahres Wesen zu offenbaren. Dunkelbeeriger Duft betört die Sinne, wandelt sich undmacht den 2019 Salzberg in puncto Tiefgang zu einer Mine von Wein, in der es, wie es Minen so an sich haben,viel Wertvolles zu entdecken gibt. In spannungsgeladener Balance tritt er breitschultrig und mächtig auf mitsattem, sowie festem, doch feinfühligem Tannin und einem, Rückgrat kräftigenden, Säurebogen. Wohl weiß er umseine Stärke, hat es jedoch fern von nötig, diese vor sich her zu tragen.
Herkunftsland
Österreich