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Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Beschreibung
Diese Frischkäsezubereitung aus 100% Schafmilch kann wie Topfen verwendet werden und zeichnet sich besonders durch seinen natürlichen Geschmack aus. Hergestellt nach traditionellen Waldviertler Rezepturen und dem besonderen Schulenburgverfahren zeichnet sich dieser Topfen durch seine besondere Struktur und seine Festigkeit aus. Verwendung findet dieser Topfen vor allem zum Backen, außerdem ist er mit Kräutern und Gewürzen verfeinert eine wunderbare Basis für Brotaufstriche.
Markenname
Die Käsemacher
Herkunftsland
Österreich
Kontaktadresse
Die Käsemacher Europastraße 5, A-3902 Vitis
Zutatenliste
Zutaten: Schaffrischkäsezubereitung mindestens 45% Fett i. Tr. (80% SCHAFFRISCHKÄSE, 20% SCHAFMILCHJOGHURT, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat).
Nettofüllmenge
1000 Gramm
Verpackungsart
Eimer
Primärzutat-Herkunft
Schafmilch aus Österreich
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Fett | ~21,00g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~16,00g |
| Kohlenhydrate | ~2,20g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~2,20g |
| Eiweiß | ~15,00g |
| Salz | <0,05g |