Seeteufel ca. 3-5kg

Art. Nr. 430530
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VE = 1 KG
auf Anfr.
Beschreibung
Der Seeteufel, auch Anglerfisch oder Lotte genannt, lebt vor allem im Östlichen Nordatlantik und der Südküste Islands. Er hält sich vorwiegend in einer Tiefe von 50 bis 1000 Metern auf und kann ein Gewicht von bis zu 50kg erreichen. Das Fleisch des Seeteufels ist sehr fest und hat ein sehr feines, an Langusten erinnerntes, Aroma. Der Fisch ist exzellent zum Grillen geeignet, da sein Fleisch nicht so leicht zerfällt. Bis auf die Wirbelsäule ist der Seeteufel komplett grätenfrei.
Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fanggebiet
Subfanggebiet 27.7: Irische See, West-Irland, Porcupine Bank, Östlicher und westlicher englischer Kanal, Bristol-Kanal, Nördliche und Südliche keltische See und Nord-West Irland (Subgebiet VII)
Fangart
Grundschleppnetze (ohne nähere Angaben)
Herstelleradresse
Wedl Handels-GmbH 6080 Mils Leopold-Wedl-Strasse 1
Allergenhinweise
Kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten.
Markenname
WEDL
Produktdeklaration

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        FAO:Nordostatlantik (Vb)
        KA = 25 KG