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Glutenfrei
Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Klassischer spanischer Hartkäse aus der Milch der Manchega-Schafe nach traditioneller Rezeptur hergestell und mindestens 3 Monate gereift. Die Schafe ernähren sich von wilden Kräutern, die der fettreichen Milch ein einzigartiges Aroma verleihen, das von Kennern besonders geschätzt wird. D.O.C.-Siegel (Herkunft geschützt)
Markenname
Don Juan
Herkunftsland
Spanien
Kontaktadresse
ALIMENTIAS Velázquez 53, 2ºIzq. 28001 Madrid, Spanien
Zutatenliste
Zutaten: Pasteurisierte MANCHEGASCHAFMILCH, Salz, Stabilisator: Calciumchlorid, Lab, Käsekulturen, Konservierungsstoff: Lysozym (enthält Ei)
Nettofüllmenge
880 Gramm
Verpackungsart
Verpackt, nicht spezifiziert
Produktdeklaration
Nährwerte
  pro 100g
Energie ~1 823,00kJ / ~440,00kcal
Fett ~38,00g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren ~27,00g
Kohlenhydrate ~0,50g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~0,50g
Eiweiß ~26,00g
Salz ~1,50g
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