VE = 1 KG
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Beschreibung
Österreichs beste Seite. Ein Rohschinken höchster Güte aus Kärnten, wo Speck Tradition hat. Nur ausgesuchte Schinken österreichischer Schweine mit feiner Marmorierung und zartem Fettrand werden für diese Spezialität verwendet. Handgesalzen nach alter Tradition und mit edlen Naturgewürzen verfeinert, wird der Kärntner Schinkenspeck klassisch über Buchenholz geräuchert. Anschließend reift diese Spezialität 4 Monate in klarer Bergluft bis er seinen vollen Geschmack entfaltet. Kenner und Genießer überzeugt der erstklassige Kärntner Schinkenspeck mild im Geschmack und besonders zart höchster Speckgenuss!
Markenname
Frierss
Herkunftsland
Österreich
Kontaktadresse
Frierss & Söhne GesmbH Gewerbezeile 4, 9500 Villach, Austria
Zutatenliste
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit) Glucose, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat.
Nettofüllmenge
2 Kilogramm
Verpackungsart
Verpackt, nicht spezifiziert
Zubereitungsangaben
Verzehrfertig
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Energie | ~1 143,00kJ / ~273,00kcal |
| Fett | ~15,40g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~6,00g |
| Kohlenhydrate | ~1,60g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~0,90g |
| Eiweiß | ~32,10g |
| Salz | ~4,30g |