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Lactosefrei Tiefkühl
Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Diese traditionelle, österreichische Suppeneinlage wird aus feiner Rindsleber produziert. Die Leberknödel sind freirollend gefrostet mit einem Stückgewicht von ca. 40g.
Markenname
BAUERNLAND
Herkunftsland
Österreich
Kontaktadresse
Weinbergmaier GmbH Leopold-Werndl-Straße 1, 4493 Wolfern, Austria
Zutatenliste
Zutaten: Rinder- und Schweineleber 45%, Schweinespeck, Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), Wasser, Zwiebeln, VOLLEI, Speisesalz jodiert, Knoblauch, Kräuter, Gewürze.
Hersteller
Weinbergmaier GmbH
Nettofüllmenge
2 Kilogramm
Verpackungsart
Tasche
Zubereitungsangaben
Die tiefgekühlten Leberknödel mit 2-3cm hoch Salzwasser in den Gastronorm-Behälter geben und ca. 25 Minuten im Dampf (100%) zubereiten.
Produktdeklaration
Nährwerte
  pro 100g
Energie ~986,40kJ / ~236,60kcal
Fett ~15,00g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren ~7,50g
Kohlenhydrate ~13,00g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~1,20g
Eiweiß ~12,00g
Salz ~1,90g
Ballaststoffe ~0,80g
Natrium ~0,75g
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