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Beschreibung
Frisches Karreestück mit 5 Rippen, im klassischen "Tomahawk-Schnitt", ca. 5 Tage Dry-Aged gereift.
Herkunftsland
Österreich
Primärzutat-Herkunft
Schweinefleisch aus Österreich

Bio-Produkte kontrolliert durch "AT-BIO-301" (österreichische Standorte) und "DE-ÖKO-039“ (deutscher Standort)

„Die Strategie unseres Hauses ist es seit eh und je, durch Kompetenz, Service, hohe Produktqualität und Innovationsbereitschaft zu überzeugen“, Leopold Wedl.
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