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Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Die Meeräschen sind eine Familie von Fischen, die in 80 verschiedenen Arten auf der ganzen Welt vorkommen. Da sie wie Schafe im Sommer die Algen von den Steinen abgrasen, nennt man sie auch "Schafe des Meeres". Der Geschmack ihres weißen, festen und leicht fetten Fleisches hängt von ihrer Nahrung und dem Wasser ab, in dem sie leben. Sie sind eine hervorragende Alternative zu teureren Fischen.
Allergenhinweise
Kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten.
Markenname
WEDL
Fanggebiet
Subfanggebiet 27.7: Irische See, West-Irland, Porcupine Bank, Östlicher und westlicher englischer Kanal, Bristol-Kanal, Nördliche und Südliche keltische See und Nord-West Irland (Subgebiet VII)
Fangart
Kiemen- und Verwickelnetze - Stellnetze
Kontaktadresse
Wedl Handels-GmbH 6068 Mils Leopold-Wedl-Strasse 1
Produktdeklaration