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Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Thunfisch zählt zu den wichtigsten Speisefischen. Ob als Scheibe, als Steak oder in Würfel, ob gebraten, gegrillt, geschmort, gebacken oder roh: in den Küchen der ganzen Welt findet er vielseitige Verwendung. Thunfisch ist zart im Biss und würzig im Geschmack. Perfekt wird es, wenn das zarte Fleisch nur kurz auf den Grill oder in die Pfanne kommt, im Kern aber noch nicht durchgebraten ist. Thunfisch schmekt auch roh ganz ausgezeichtet. Für Sushi, Sashimi und Tatar empfiehlt sich unser Thunfischfilet in Sashimi-Qualität.
Allergenhinweise
Kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten.
Markenname
WEDL
Fanggebiet
Subfanggebiet 57.4: Östlicher Indischer Ozean
Fangart
Leinen und Haken - Langleinen (ohne nähere Angaben)
Kontaktadresse
Wedl Handels-GmbH 6068 Mils Leopold-Wedl-Strasse 1
Produktdeklaration