STG = 1 KG
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Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Beschreibung
Der Pinzgauer Bierkäse ist ein Stück Käsekultur im Pinzgau. Er wird schon seit je her nach traditioneller Rezeptur aus frischer Bergbauernmilch hergestellt und zeichnet sich zum einen durch seinen würzig-kräfitgen Geschmack, zum anderen durch seinen geringen Fettgehalt aus. In regionalen Spezialitäten wie beispielsweise den bekannten Pinzgauer Kasnock'n oder Kaspressknödeln ist der Pinzgauer Bierkäse nicht wegzudenken, sollte aber auch auf keiner herzhaften Jausenplatte fehlen.
Markenname
Pinzgau Milch
Herkunftsland
Österreich
Kontaktadresse
Pinzgau Milch Produktions GmbH Saalfeldner Straße 2 5751 Maishofen
Zutatenliste
Pasteurisierte MILCH, Speisesalz, Milchsäurebakterienkulturen, Labaustauschstoff
Hersteller
Pinzgau Milch
Nettofüllmenge
2 Kilogramm
Verpackungsart
Verpackt, nicht spezifiziert
Primärzutat-Herkunft
Milch aus Österreich
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Fett | ~8,00g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~4,80g |
| Kohlenhydrate | <0,50g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | <0,50g |
| Eiweiß | ~34,00g |
| Salz | ~1,80g |
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KA = 6 FL