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VE = 1 PKG
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Glutenfrei Lactosefrei
Beschreibung
Dr. Oetker Blattgelatine lässt sich gut portionieren und ist besonders geeignet für die Herstellung von z.B.Sahnetorten, Cremes, Gelees und Sülzen. Die Blattgelatine wird in kaltem Wasser eingeweicht und leicht ausgedrückt, dann in der heißen Speise direkt oder bei kalten Speisen separat aufgelöst.
Markenname
Dr. Oetker
Herkunftsland
Deutschland
Kontaktadresse
DR. OETKER GMBH Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich
Zutatenliste
Zutaten: Schweinegelatine
Hersteller
Dr. Oetker Austria Ambient
Nettofüllmenge
1000 Gramm
Verpackungsart
Verpackt, nicht spezifiziert
Zubereitungsangaben
Anwendung: Benötigte Anzahl von Blattgelatine etwa 5-7 Minuten in kaltem Wasser einweichen, herausnehmen und leicht ausdrücken. In heißen Massen die ausgedrückte Gelatine direkt einrühren. Dabei löst sich die Gelatine sofort auf. Bei kalten Massen (z.B. S
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