Beschreibung
Die gelbe Currypaste von Cock aus Thailand ist ein Muss für die echte asiatische Küche. Und ohne Geschmacksverstärker! Insbesondere für die klassischen indischen oder thailändischen Curry-Gerichte mit Reis perfekt geeignet, um ihnen das gewisse scharfe Etwas zu verleihen. Kombiniert mit Kokosnussmilch ergibt die Currypasteeine feurige, würzige, jedoch immer unwiderstehliche Wok-Sauce. Auch zum Marinieren von Fleisch sehr zu empfehlen!
Markenname
COCK
Herkunftsland
Thailand
Kontaktadresse
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Germany
Zutatenliste
Zutaten: getrocknete, rote Chili* (20%), Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Gewürze (Zimt, Muskatblüte), *Produkt aus Thailand. Getrocknete, rote Chilis nicht aus Thailand.
Hersteller
Kreyenhop + Kluge GmbH & Co. KG
Nettofüllmenge
400 Gramm
Verpackungsart
Tasse
Zubereitungsangaben
2 Tassen Kokosmilch (ca. 400ml) mit 50 g Currypaste verrühren und in einer Pfanne erwärmen. Ca. 200 g Fleisch- und Kartoffelstückchen in der Sauce garen. Nach Geschmack würzen.
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Fett | ~4,80g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~2,60g |
| Kohlenhydrate | ~15,00g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~5,00g |
| Eiweiß | ~3,60g |
| Salz | ~11,30g |