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Glutenfrei Lactosefrei
Beschreibung
Der charakteristische Duft des Kümmels durchzieht jede gute Küche von Skandinavien bis Indien. Er ist das Traditionsgewürz der süddeutschen und österreichischen Küche und schmeckt unverwechselbar aromatisch, herb-würzig mit leichter, aber markanter Anisnote. Der Allrounder unter den Gewürzen hat sich aus seiner ursprünglichen Heimat Asien sowie Nord- und Mitteleuropa auf der ganzen Welt ausgebreitet. In der mitteleuropäischen Küche wird Kümmel oftmals zum Würzen von deftigen und pikanten Backwaren und Gerichten wie Sauerteig- und Roggenbrot sowie Schweinebraten verwendet. Er verleiht vielen deutschen und österreichischen Spezialitäten sein typisches Aroma.
Allergenhinweise
gemäß EU-Einstufung: keine Allergene
Markenname
WIBERG
Kontaktadresse
NovaTaste GmbH 5020 Salzburg; 83395 Freilassing
Zutatenliste
Kümmel
Hersteller
NovaTaste
Nettofüllmenge
1200 Milliliter
Verpackungsart
Dose
Zubereitungsangaben
Verzehrfertig
Produktdeklaration
Nährwerte
  pro 100g
Fett ~14,60g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren ~0,62g
Kohlenhydrate ~37,30g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~7,50g
Eiweiß ~19,80g
Salz ~0,05g
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