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Beschreibung
Die rote Currypaste von Cock aus Thailand ist ein Muss für die echte asiatische Küche. Und ohne Geschmacksverstärker! Insbesondere für die klassischen indischen oder thailändischen Curry-Gerichte mit Reis perfekt geeignet, um ihnen das gewisse scharfe Etwas zu verleihen. Kombiniert mit Kokosnussmilch ergibt die Currypasteeine feurige, würzige, jedoch immer unwiderstehliche Wok-Sauce. Auch zum Marinieren von Fleisch sehr zu empfehlen!
Markenname
COCK
Herkunftsland
Thailand
Kontaktadresse
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Germany
Zutatenliste
Zutaten: Getrocknete rote Chilis 28%, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Kaffernlimettenschale, Galgant, Koriandersamen, Kreuzkümmelpulver.
Hersteller
Kreyenhop + Kluge GmbH & Co. KG
Nettofüllmenge
400 Gramm
Verpackungsart
Tasse
Zubereitungsangaben
2 Tassen Kokosmilch (ca. 400 ml) mit 50 g Currypaste verrühren und in einer Pfanne erwärmen. Ca. 200 g Fleisch-, Gemüse- und eingelegte Auberginenstückchen in der Sauce garen. Nach Geschmack würzen.
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Fett | ~5,50g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~1,80g |
| Kohlenhydrate | ~12,00g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~7,80g |
| Eiweiß | ~3,60g |
| Salz | ~12,80g |