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Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Beschreibung
Eine von dem Feinschmecker prämierte Butter. Beurre d'Isigny, demi sel - leicht gesalzen, 2%. Der Rahm in dieser Butter stammt nur von Kühen aus der Region Isigy. Eine "Appellation D'Origine Controlée" Butter. Um Butter herzustellen, wird Sahne so lange aufgeschlagen, bis sich das Butterfett absetzt. Um sie länger haltbar zu machen, wird Salz zugesetzt.
Markenname
ISIGNY
Herkunftsland
Frankreich
Kontaktadresse
Coopérative ISIGNY Sainte-Mère 14230 Isigny-sur-Mère, FRANCE
Zutatenliste
Zutaten: pasteurisierter Rahm, Kulturen, Salz 2%
Nettofüllmenge
250 Gramm
Verpackungsart
Verpackt, nicht spezifiziert
Primärzutat-Herkunft
Normandie
Zubereitungsangaben
verzehrfertig
Produktdeklaration
Nährwerte
  pro 100g
Energie ~2 980,00kJ / ~725,00kcal
Fett ~80,00g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren ~57,60g
Kohlenhydrate ~0,50g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~0,50g
Eiweiß ~0,70g
Salz ~2,00g
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