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Kommentar
Beschreibung
Seit etwa 3000 Jahren ist Ingwer im Fernen Osten als Gewürz und Heilmittel bekannt. Die unscheinbare Knolle gehört zu den ersten Gewürzen, aus den feuchtwarmen Tropenwäldern Mittel- und Südostasiens kommend, die in Europa verbreitet waren. Im Mittelalter verdrängte er sogar den Pfeffer und wurde zum meistverwendeten Küchengewürz. Heutzutage schwören Profis auf die würzige Knolle, denn ihr Einsatzbereich in der Küche kennt kaum Grenzen: Die frische Säure des Ingwers passt ebenso gut zu Salzigem wie zu Süßem.
Markenname
WIBERG
Herkunftsland
China
Kontaktadresse
NovaTaste GmbH 5020 Salzburg; 83395 Freilassing
Zutatenliste
Ingwer
Hersteller
NovaTaste
Nettofüllmenge
470 Milliliter
Verpackungsart
Dose
Zubereitungsangaben
Verzehrfertig
Produktdeklaration
Nährwerte
  pro 100g
Fett ~3,30g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren ~0,96g
Kohlenhydrate ~60,00g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~59,40g
Eiweiß ~7,40g
Salz ~0,08g
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