VE = 1 KG
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Beschreibung
typische Tiroler Spezialität, nach altem überliefertem Rezept hergestellt, trocken gesalzen über Buchholz geräuchert und in Bergluft gereift, herzhafter schmeckender Rohschinken, bestens geeignet für Aktivitäten im Freien und als Vorspeise sowie als Geschenksartikel Trockenverlust mind. 30%
Markenname
Juffinger BIO-Metzgerei
Herkunftsland
Österreich
Kontaktadresse
Bio Metzgerei Juffinger GmbH A-6335 Thiersee
Zutatenliste
Zutaten:Schweinefleisch*, Meersalz, Honig*, Gewürze*, Dextrose*, Zucker*, Buchenrauch, Reifekultur. (* aus kontrolliert biologischem Landbau)
Nettofüllmenge
2.2 Kilogramm
Verpackungsart
Verpackt, nicht spezifiziert
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Energie | ~1 202,00kJ / ~420,00kcal |
| Fett | ~31,00g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~5,40g |
| Kohlenhydrate | ~0,50g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~0,20g |
| Eiweiß | ~17,50g |
| Salz | ~2,30g |