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Beschreibung
Sie gilt als die Königin der Gewürze und reiht sich gemeinsam mit Safran in die Riege der wertvollsten und edelsten Gewürze der Welt ein. Abseits der verbreiteten Verwendung im üblichen Küchenalltag haben die Schoten noch viel Potenzial. So veredelt man im auslaufenden 20. Jahrhundert auch Geflügel- und Wildfleisch mit dem Schotenaroma zu einem fulminanten Genuss. Ebenso Fisch und Meeresfrüchte werden in Kombination mit dem feinen Vanillegeschmack zu einer Erfahrung der besonderen Art. Experimentierfreudige Profiköche haben an einer Paarung der Vanille mit Kardamom, Nelken, Ingwer, Chili und Pfeffer ihre Freude. Die Tahiti Vanille ist ein sowohl optisch als auch sensorisch ein einmaliges Juwel. Herkunftsland ist Französisch-Polynesien und Tahiti.
Allergenhinweise
gemäß EU-Einstufung: keine Allergene
Markenname
WIBERG
Herkunftsland
Französisch-Polynesien
Kontaktadresse
NovaTaste GmbH 5020 Salzburg; 83395 Freilassing
Zutatenliste
Vanille
Hersteller
NovaTaste
Nettofüllmenge
48 Gramm
Verpackungsart
Dose
Zubereitungsangaben
Verzehrfertig
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Energie | ~1 137,00kJ / ~272,00kcal |
| Fett | ~3,20g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~0,88g |
| Kohlenhydrate | ~56,00g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~55,40g |
| Eiweiß | ~3,90g |
| Salz | ~0,08g |
| Ballaststoffe | ~24,40g |