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Kommentar
Beschreibung
Man nennt sie auch Peruanischen Pfeffer, Weihnachtsbeeren, Rosa Pfeffer, Schinusfrucht oder Rosé-Pfeffer. Mit Pfeffer haben sie jedoch – rein botanisch gesehen – nichts gemein. Sie sehen zwar aus wie Pfeffer und tragen auch seinen Namen, ordnen sich indes in dieselbe Familie wie Mangos, Pistazien und Cashewkerne ein. Grundsätzlich fühlt sich der vermeintliche Pfefferbaum in subtropischen Gebieten besonders wohl. Die Vielfalt der Rosa Beeren zeigt sich in den Anwendungsmöglichkeiten. So sind die Beeren sowohl eine optische als auch geschmackliche Bereicherung für viele pikante aber auch süße Speisen.
Markenname
WIBERG
Herkunftsland
Madagaskar
Kontaktadresse
NovaTaste GmbH 5020 Salzburg; 83395 Freilassing
Zutatenliste
Pfeffer
Hersteller
NovaTaste
Nettofüllmenge
470 Milliliter
Verpackungsart
Dose
Zubereitungsangaben
Verzehrfertig
Produktdeklaration
Nährwerte
  pro 100g
Fett ~11,00g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren ~0,00g
Kohlenhydrate ~42,00g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~0,00g
Eiweiß ~6,00g
Salz ~0,00g
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